Branche

Automationen für Gastronomie und Restaurationsbetriebe.

Alpentis hilft, Reservationen, Lieferantenkommunikation, interne Checklisten und wiederkehrende Büroarbeit besser zu steuern.

Potenzial prüfen
Automatisierung für Gastronomie und Restaurationsbetriebe

Typische Engpässe

Im Service zählt jede Minute.

01

Reservationen

Anfragen, Änderungen und Bestätigungen treffen über verschiedene Kanäle ein.

02

Lieferanten

Bestellungen, Rückfragen und Lieferinfos werden oft manuell koordiniert.

03

Checklisten

Tägliche Aufgaben müssen zuverlässig verteilt und kontrolliert werden.

04

Menüinfos

Menüs, Allergene und interne Informationen müssen aktuell gehalten werden.

Mögliche Automationen

Konkrete Workflows für Gastronomiebetriebe.

01Reservation

Anfragen strukturieren

Reservationen automatisch erfassen und Bestätigungen vorbereiten.

02Lieferanten

Bestellungen vorbereiten

Regelmässige Bestellprozesse und Erinnerungen automatisieren.

03Team

Checklisten steuern

Aufgaben und Kontrollpunkte automatisch an das Team ausspielen.

Beispielablauf

Von der Reservation bis zur internen Aufgabe.

  1. 01

    Eingang

    Reservation, Lieferanteninfo oder interne Meldung kommt an.

  2. 02

    Erkennung

    KI erkennt Anlass, Datum, Personenanzahl oder betroffenen Bereich.

  3. 03

    Zuordnung

    Information wird dem richtigen Ablauf oder Team zugewiesen.

  4. 04

    Aufgabe

    Bestätigung, Erinnerung oder Checklistenpunkt wird vorbereitet.

  5. 05

    Kontrolle

    Ihr Team prüft nur noch die wichtigen Punkte.

Vorteile

Was nach dem 5-Phasen-Ablauf im Tagesgeschäft ruhiger wird.

bis zu 60%weniger Reservationsaufwand

Anfragen, Änderungen und Bestätigungen können strukturierter vorbereitet werden.

ruhiger Serviceweniger interne Rückfragen

Checklisten, Lieferanteninfos und Aufgaben landen schneller beim richtigen Team.

verlässliche Abläufejeden Tag gleiche Qualität

Wiederkehrende Aufgaben werden automatisch erinnert und kontrollierbarer.

Die genannten Werte sind realistische Potenziale bei klar repetitiven Aufgaben. Die tatsächliche Wirkung hängt vom Prozess, Datenstand, Tool-Setup und Freigabeablauf ab.

Nächster Schritt

Prüfen wir, welche Abläufe im Betrieb zuerst Zeit sparen.

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